カヤトーストというと聞き慣れないけどシンガポール発祥のカフェらしい。こういった情報は女性が詳しいのかな。
中国語で書くと亚坤(ya kun)と書かれている。亚はアジアの亜、坤は八卦の一つで地を表すらしい。意訳すると「アジアの地にあるカフェ」と言う事なのかな。
注文したのはコーヒーとYa Kun Kaya Toast（ヤ クン カヤ トースト）
このトーストはカリカリに焼かれたラスクのような食感で間にジャムとバターが挟まれている。甘すぎず食べやすい。
シンガポールではコーヒー、トースト、目玉焼きがセットになっているものもあるらしい。
新区では緑宝広場、園区では印象城に店舗があるので気になる人はいってみると良いだろう。
蘇州に来てオシャレなカフェが多い事に気がつく。しかも外国ブランドのカフェが多い。東莞にいた頃とはえらい違いだ。
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