今回はトラックバックテーマに投稿です。現在東京に住んでおり、お正月実家に帰るとき会社の人に「香川のお雑煮ってどんなの?」と聞かれ「白味噌餡入り丸餅だよ」と答えるとえらいびっくりしてましたw
これ多分香川だけなんですけど、他県の人から見るとすごい奇抜なんですよね。
味は餡餅が崩れるとお汁粉を薄めた感じになるといえば伝わるのかな?僕はこれ以外のお雑煮を食べたことがないのでこれが普通になっているんですがね。
似たようなのは京都の白味噌餡無し丸餅があるみたいです。でもやっぱり餡子入りの甘いお雑煮が大好きですw
こんにちは!トラックバックテーマ担当の水谷です!
今日のテーマは、「お雑煮の味は?」です。
みなさんは、もうお雑煮は食べましたか?
水谷は、白味噌のお雑煮を毎年食べます。
地域や、家庭によって、お雑煮の味は違うようですね。
水谷は、昔から白味噌で食べていたので
白味噌以外のお雑煮は違和感があったのですが
先日、すまし汁のお雑煮を食べたのですが
すまし汁のお雑煮の、おいし…
第649回「お雑煮の味は?」
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