蘇州情報

うどん県民が食べた中国の讃岐うどんはおいしかったのか?

うどん県民が海外赴任するとうどんが恋しくなります。ここ中国ではやはり日本人が多いのかいろんな食材を提供してくれています、地理的に日本に近いということもあり食材調達がしやすいという事もあるのですが。

今回蘇州の新区商業街に讃岐うどんを提供している「田野(TAYA)」さんにお邪魔してみました。

田野

上海に店舗を構えていて、このたび蘇州新区商業街に進出してきたので讃岐うどんはおいしいのか試しに食べてきました。

メニューを見ると讃岐うどんの紹介では「讃岐の契約製麺所で特別に作ったうどん生地を」の記載が見られて期待が持てます。

田野メニュー

 

メニューの中にはいろんなうどんが載っていますが夏で暑いためざるうどんを注文してみました。

田野うどんメニュー

注文したざるうどんは35元だったのですが日本円で700円になります。た、高い…
来たざるうどんはすごくおいしそうなうどんがやってきました。う、うまそう…

ざるうどん

うどんの薬味として「ゆず胡椒」を追加できるそうで店員さんに欲しい旨を伝えると別で用意してくれます。

ゆず胡椒

ゆずの風味がよく効いた薬味で、これを入れるとさっぱりした味わいになります。またうどんだけでなく他のメニューにも使えるので試してみてください。

感想ですが、中国で食べた「はなまるうどん」よりはおいしいうどんですが、コシがなく満足できなかったんですよね。値段が35元(700円)でこの量だとうどん県では半玉の量しかなく、700円も出せば4玉ほどの量を食べられることを考えるとさすがに中国で食べると割高になるなぁと感じました。

一時帰国したときにお土産のうどんを買い込んで来た方が良さそうですね…
求めてはいけないのは分かっているのですが、鮮度が命の物は中国で求めない方が良さそうですね。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 小栗王

    蘇州情報

    蘇州の「小栗王」で甘栗剥いちゃいました!

    ぐっと気温が下がって寒くなった蘇州、秋をすっ飛ばして一気に冬の気温に突…

  2. 蘇州情報

    蘇州園区のマックスバリューが閉店するらしい

    蘇州にはイオン系列が程よい店舗数構えてくれている。園区に住む私はよくマ…

  3. 蘇州情報

    中国で交通事故処理に挑もう 公安編

    本日事故処理をしてくれた警官の指示通り指定場所の「蘇州市公安局交巡警支…

  4. 蘇州地下鉄2号線

    蘇州情報

    2013年末に蘇州で地下鉄2号線が開通しました

    こんにちは本日から仕事の者です。海外駐在員は日本の休日なんか休めません…

  5. 蘇州情報

    蘇州の物流が一時的に麻痺するよ

    先週一本の情報が入った。蘇州への物流の規制である。蘇州市で使われている…

  6. 蘇州情報

    蘇州で開催のmt × momicafe展へ最後に行ってみた

    蘇州で8月末から開催されたmt × momicafe展ですが本日10/…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサードリンク

New Posts

  1. VAIO Pro11

Blog ranking

にほんブログ村 海外生活ブログ 蘇州情報へ
スポンサードリンク

archive

PAGE TOP