蘇州情報

うどん県民が食べた中国の讃岐うどんはおいしかったのか?

うどん県民が海外赴任するとうどんが恋しくなります。ここ中国ではやはり日本人が多いのかいろんな食材を提供してくれています、地理的に日本に近いということもあり食材調達がしやすいという事もあるのですが。

今回蘇州の新区商業街に讃岐うどんを提供している「田野(TAYA)」さんにお邪魔してみました。

田野

上海に店舗を構えていて、このたび蘇州新区商業街に進出してきたので讃岐うどんはおいしいのか試しに食べてきました。

メニューを見ると讃岐うどんの紹介では「讃岐の契約製麺所で特別に作ったうどん生地を」の記載が見られて期待が持てます。

田野メニュー

 

メニューの中にはいろんなうどんが載っていますが夏で暑いためざるうどんを注文してみました。

田野うどんメニュー

注文したざるうどんは35元だったのですが日本円で700円になります。た、高い…
来たざるうどんはすごくおいしそうなうどんがやってきました。う、うまそう…

ざるうどん

うどんの薬味として「ゆず胡椒」を追加できるそうで店員さんに欲しい旨を伝えると別で用意してくれます。

ゆず胡椒

ゆずの風味がよく効いた薬味で、これを入れるとさっぱりした味わいになります。またうどんだけでなく他のメニューにも使えるので試してみてください。

感想ですが、中国で食べた「はなまるうどん」よりはおいしいうどんですが、コシがなく満足できなかったんですよね。値段が35元(700円)でこの量だとうどん県では半玉の量しかなく、700円も出せば4玉ほどの量を食べられることを考えるとさすがに中国で食べると割高になるなぁと感じました。

一時帰国したときにお土産のうどんを買い込んで来た方が良さそうですね…
求めてはいけないのは分かっているのですが、鮮度が命の物は中国で求めない方が良さそうですね。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 蘇州情報

    ドイツ料理のお店 德国皇家啤酒城HB

    国慶節休暇前に社内出張者を対応していたときのお話しです。出張者を対…

  2. momicafe

    蘇州情報

    蘇州で開催されるmt × momicafe展に行ってみた

    8/29から蘇州のmomicafeにてmt展が開催されるのを記事にしま…

  3. 新光天地

    蘇州情報

    蘇州に出来た三越「新光天地」へ行ってきました

    広東省の片田舎から蘇州に移ってびっくりする事の連続です。今回は園区時代…

  4. 蘇州情報

    蘇州で開催のmt × momicafe展へ最後に行ってみた

    蘇州で8月末から開催されたmt × momicafe展ですが本日10/…

  5. 蘇州情報

    蘇州の十全街にある小栗王で栗を買ってきた

    11月を過ぎると栗の季節になる。蘇州市内でも街角で栗を販売しているお店…

  6. momicafe平江店

    蘇州情報

    蘇州で開催されるmt × momicafe展前に下見に行ってきた

    開催までもう少しですね。mt × momicafe展の開催場所が本当に…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサードリンク

New Posts

  1. VAIO Pro11

Blog ranking

にほんブログ村 海外生活ブログ 蘇州情報へ
スポンサードリンク

archive

PAGE TOP