中国

中国で手作り焼き餃子を作ってみたけど文明の利器は役に立たなかったお話し

中国に来て焼き餃子作りは何度も挑戦していました。水餃子が多い中国なので日本のような焼き餃子が全然見当たらず、焼き餃子好きな自分は自分で作ることを覚えたんですが包みが下手くそで難儀しています。
そこで前回一時帰国時にニトリですごい商品を発見したんです。
こちらの「餃子メーカー」95円(税別)が今回の商品です、もう頭の中の妄想ではこれを使ってポンポン量産出来るイメージが出来上がっている!

今回は挽肉にキャベツの千切りを混ぜて味付けは「創味 シャンタンDX」におまかせです。

具材は用意してもらったのを自分は必死にコネてコネてを繰り返し下準備は完成。

2015-10-18_18-11-59

そこで今回の文明の利器「餃子メーカー」の登場です。いやーわくわくするなぁ、これでめんどくさい包みが解消されるんだよなぁ…
1個包んでみて直感でわかったことは

つかえない…

めんどくさくて写真も撮らなかったんだけど理由は革のサイズが小さすぎる、手で皮を引き延ばして作ってもきちんと閉じないなどの問題が(笑)
やはり無精をするといけないんだなと反省です。

結局手作業で包みをおこないました。

やはり相方さんの包みはうまく…

2015-10-18_18-59-49

自分の包みは下手くそです。

2015-10-18_19-00-04

もっと簡単、きれいに包みができる方法を探しています。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 錦渓古鎮

    中国

    江蘇省崑山市の錦渓古鎮散策

    先日の休暇に古鎮巡りをしようと思いました。そこでネットで調べて西塘に行…

  2. 中国

    楽しみがまた一つ…

    中国での楽しみがまた一つ潰されました。ニコニコ動画が見られなくな…

  3. 中国

    上海にある切り子や大連順和礼品商行

    中秋節に上海に行ったときの記事もまだまだ残っているので少しずつアップし…

  4. 屋島総合病院

    中国

    健康診断で引っかかってしまうと駐在組は大変

    毎年旧正月に帰国中は会社で健康診断を行ってくれます。日本でしてくれる分…

  5. 元宵節の花火

    中国

    19年に一度の奇跡

    こんにちは、毎週毎週雨で外出もままならないものです。中国に住ん…

  6. 黄山行き快速

    中国

    中国の世界遺産 黄山を登りご来光を拝めるのか ~旅立ち編~

    中国の黄山と言えば世界遺産として有名で「黄山を見ずして、山を見たという…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサードリンク

New Posts

  1. VAIO Pro11

Blog ranking

にほんブログ村 海外生活ブログ 蘇州情報へ
スポンサードリンク

archive

PAGE TOP